Axit axetic là sản phẩm của quá trình Câu hỏi: Axit axetic là sản phẩm của quá trình A. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn B. Hô hấp hiếu khí kh…

Bạn đang xem: Axit axetic là sản phẩm của quá trình Câu hỏi: Axit axetic là sản phẩm của quá trình A. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn B. Hô hấp hiếu khí kh… tại …

Câu hỏi: Axit axetic là thành phầm của quá trình?

A. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn

B. Hô hấp hiếu khí ko hoàn toàn

C. Hô hấp kị khí

D. Lên men

Câu trả lời:

Đáp án đúng: B. Hô hấp hiếu khí ko hoàn toàn

Giảng giải:

Axit axetic là thành phầm của quá trình oxi hóa ancol. Trong quá trình này, rượu chưa bị oxi hóa hoàn toàn thành CO.2

Tìm hiểu thêm về Axit Axetic

1. Vậy axit axetic là gì?

Axit axetic có công thức phân tử là3COOH là chất lỏng ko màu, có vị chua, tan vô hạn trong nước. Dung dịch axit axetic có nồng độ 2-5% được dùng làm giấm. Đây là một axit yếu, yếu hơn các axit khác như HCl, H2VÌ THẾ4HNO3h2VÌ THẾ4 nhưng mạnh hơn axit cacbonic.

Công thức phân tử của axit axetic

Axit axetic có công thức phân tử là3COOH

2. Axit axetic có những tính chất vật lý nào?

Tìm hiểu thêm về tính chất vật lý nổi trội của axit axetic như sau:

Đây là một chất lỏng ko màu, có vị chua và hòa tan hoàn toàn trong nước.

– Công thức axit axetic là: CHỈ3COOH.

– Tỷ trọng: 1.049 g/cm3 (l), 1.266 g/cm3 (S).

Nhiệt độ nóng chảy: 16,5oC.

– Điểm sôi của axit axetic: 118,2oC.

Lúc đun nóng, nó có thể hòa tan một lượng nhỏ phốt pho và lưu huỳnh.

– Tan tốt trong cellulose và nitrocellulose.

3. Tính chất hóa học của axit axetic là gì?

Nhiều người thắc mắc Tính chất hóa học của axit axetic là gì? Theo dõi cùng với các câu trả lời dưới đây:

– Làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.

– Phản ứng với bazơ tạo thành muối và nước: CHỈ3COOH + NAOH → H2O + CHỈ3COONA

– Phản ứng với oxit bazơ tạo thành muối và nước: CHỈ3COOH + CAO → CÁCH2O + (CHỈ3giám đốc quản lý)2SỰ THAY ĐỔI

– Phản ứng với kim loại đứng trước H trong bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học giải phóng H2: 2 CHỈ3COOH + NA → H2 + 2 DUY NHẤT3COONA

– Phản ứng với muối của axit yếu hơn: CHỈ3COOH + CACO3 → BẠN BÈ2O + (CHỈ3giám đốc quản lý)2CA + CO2

– Phản ứng với ancol tạo este và nước với xúc tác H2VÌ THẾ4 và nhiệt độ: CHỈ3COOH + H O – C2h5 → BẠN BÈ2O + CHỈ3COOC2h5 + BẠN BÈ2Ô

4. Ứng dụng của axit axetic

Axit axetic được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu trong nhiều ngành công nghiệp không giống nhau như tạo polyme ứng dụng trong sơn, keo dán, dung môi hòa tan các chất hóa học, sản xuất và bảo quản thực phẩm, đặc thù được dùng để sản xuất giấm ăn. Lượng axit axetic được sử dụng để làm giấm chiếm một tỉ lệ ko lớn trong tổng sản lượng axit axetic, nhưng giấm là một thành phầm khá rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày.

Công dụng của axit axetic trong đời sống xã hội

4 tác dụng của axit axetic đối với sức khỏe

Axit axetic có tính ứng dụng cao trong thực tiễn, một trong những thành phầm của axit axetic được sử dụng nhiều nhất là giấm ăn. Ko chỉ là một loại gia vị dùng để chế biến món nhằm nhè tạo độ chua nhẹ, giấm còn có khả năng mang tới nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khác như:

1. Điều trị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là lúc nội tiết tố insulin trong tuyến tụy bị thiếu hụt, ko thể điều chỉnh lượng đường trong thân thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, bệnh này thường xuất hiện ở người già và người cao tuổi. Trong trường hợp này, giấm được coi tương tự như thuốc giúp chống lại bệnh tiểu đường vì nó có khả năng điều chỉnh lượng đường trong thân thể. Ngoài ra, giấm có thể giúp giảm chứng tăng huyết áp sau ăn, cải thiện độ nhạy insulin và hạ chỉ số đường huyết.

2. Giảm cân

Trong giấm có chất pectin giúp thải trừ cholesterol trong thân thể, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong thân thể và gan, đồng thời giảm calo hạn chế tạo nên mỡ trong thân thể, hạn chế cảm giác thèm ăn,… giúp giảm cân một cách lành mạnh. Ngày nay, người ta thường sử dụng giấm táo để giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.

3. Công dụng của axit axetic giúp chống lão hóa

Trong công thức cấu tạo của axit axetic có H . ion+ Do đó, nó có đặc tính chống oxy hóa. Tính chất hóa học này giúp nó có khả năng kiểm soát các gốc tự do trong thân thể giúp ngăn ngừa lão hóa. Loại giấm tốt nhất để chống lão hóa cũng là giấm táo, bạn có thể thêm giấm táo vào bữa ăn hàng ngày hoặc dùng để đắp mặt.

4. Chữa bệnh thận, bọng đái

Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất của axit đặc trưng, ​​phản ứng với kim loại tạo ra muối trung hòa. Điều này giúp làm tan sỏi trong thận. Tuy nhiên, cần sử dụng giấm sao cho hợp lý, tránh lạm dụng, chỉ nên dùng một lượng nhỏ pha loãng với nước lúc sử dụng.

Tác hại của axit axetic đối với con người

– Hơi axit axetic sẽ gây kích ứng mũi, họng và phổi, đồng thời làm tổn thương nghiêm trọng niêm mạc của các cơ quan mũi, thậm chí khiến nạn nhân không thở được.

– Ăn phải axit axetic có thể gây ăn mòn mồm và đường tiêu hóa, gây nôn mửa, tiêu chảy, trụy tuần hoàn, suy thận và nguy hiểm hơn là tử vong.

Xúc tiếp với da sẽ gây kích ứng như đau, mẩn đỏ, phồng rộp. Nếu nặng hơn sẽ gây bỏng sau vài phút xúc tiếp.

Đăng bởi: thomo.vn

Phân mục: Lớp 10 , Hóa học 10

Xem thêm chi tiết về Axit axetic là sản phẩm của quá trình
Câu hỏi: Axit axetic là sản phẩm của quá trình A. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn B. Hô hấp hiếu khí kh…

Source: THOMO
Categories: Giáo dục

Viết một bình luận