Cách sẵn sàng mâm cỗ ngày rằm tháng giêng đầy đủ

Bạn đang xem: Cách chuẩn bị mâm cỗ ngày rằm tháng giêng đầy đủ tại thomo.vn Cách sẵn sàng bữa ăn Rằm tháng Giêng Ở Việt Nam, ngày rằm tháng Giêng (15 tháng Giêng âm …

Cách sẵn sàng bữa ăn Rằm tháng Giêng

Ở Việt Nam, ngày rằm tháng Giêng (15 tháng Giêng âm lịch) được gọi là ngày rằm tháng Giêng. Theo quan niệm tâm linh của người Việt, ngày này rất quan trọng. Có một câu thành ngữ Việt Nam rằng:

“Giỗ một năm ko bằng rằm tháng Giêng”.

Vì đây là ngày rằm rất quan trọng nên người dân cả nước thường tới các ngôi chùa nổi tiếng để dâng lễ, cúng tổ tiên, cầu mong năm mới may mắn, vạn sự như ý. Đặc thù là trong sự nghiệp thành công và sức khỏe tốt. cho cả gia đình.

Tương tự như Tết Nguyên Đán, mâm cỗ ngày rằm tháng Giêng cũng ko khác mấy.

Mỗi vùng miền, mỗi gia đình đều có những phong tục tập quán không giống nhau nên việc sẵn sàng lễ vật cũng không giống nhau. Tuy nhiên, tất cả đều có một ý nghĩa chung là trình bày lòng thành kính, hàm ân đối với tổ tiên, ông bà thế hệ tương lai và cầu mong sự bình yên, khá giả, phú quý trong năm mới.

Những món ăn sau đây ko thể thiếu mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng và Giao thừa:

1. Món ăn ko thể thiếu tượng trưng cho sự vẹn toàn của đất trời, mọi điều tốt đẹp nhất trong năm mới, bánh Trung thu. Đây là món ăn đặc trưng nhưng người nào cũng nghĩ tới vào dịp rằm tháng Giêng.

Tiếp theo là Xôi gấc, xôi đỏ tượng trưng cho sự may mắn, ấm áp, sẽ giúp trang trí mâm cỗ ngày rằm. Vì gạo nếp được làm từ gạo nếp với đường và nước cốt dừa liên kết vị ngọt, bùi của thịt và mùi thơm nhưng gạo nếp ko thể thiếu, được dùng vào những ngày rằm hay ngày cúng.

Nhắc tới lễ hội mùa xuân, chắc hẳn ko người nào quên được mâm ngũ quả đầy ắp, tượng trưng cho mùa màng bội thu, hòa thuận, bao dung. Theo phong thủy, một đĩa ngũ quả cần có đủ ngũ quả và ngũ hành: kim – mộc – thủy – hỏa – thổ. Ở miền bắc, gia đình thường có: chuối xanh, bưởi, cam, hồng xiêm, quất. Ở miền Nam có: dừa, sung, xoài, bergamot, mãng cầu, mang ý nghĩa cầu tài lộc.

Theo dân gian, để cầu công việc trót lọt trong năm mới thì mâm cỗ ngày rằm tháng Giêng phải có bánh trôi (chè trôi nước).

Một món ăn thân thuộc ko chỉ trong bữa cơm hàng ngày nhưng còn là món cơm tấm trong những ngày Tết của người dân tộc. Đi đôi với chân giò luộc là món chân giò luộc, tôi tin món ăn này mang ý nghĩa no đủ cho ngày Tết. Tuy nhiên, giò heo mất nhiều thời kì hơn để chế biến nên một số hộ đã sử dụng giò để thay thế.

Một đĩa đồ cúng rằm phải đủ vị, thêm đồ chua thì nhất mực phải là đồ chua. Hồ hết mọi gia đình đều sẵn sàng món ăn này trước Tết Nguyên Đán, để tới ngày rằm tháng Giêng sẽ ko mất nhiều thời kì cho một đĩa.

Ngoài ra, để tạo sự thăng bằng âm dương, bữa cơm rằm tháng Giêng gọi cơm trắng – món ăn thân thuộc hàng ngày. Nó sẽ mang ý nghĩa của sự no đủ, phì nhiêu.

Để hoàn thành mâm cúng ngày rằm tháng Giêng, người ta sẽ đặt bát nước chấm tượng trưng cho vũ trụ và sự kết nối ở giữa mâm.

Cuối cùng, tháng Giêng có mâm cỗ cúng rằm. Gia chủ cần chú ý tới mâm cỗ ko thể thiếu: vị ngọt của bánh, vị cay của ớt, vị chua của dưa hành, vị mặn của nước chấm, tất cả tạo nên một món ăn tuyệt vời. Xua đuổi vận đen, xui xẻo và mang lại may mắn.

Xem thêm: thờ táo

ram Thang gieng, cung ứng ram Thang gen, van khan ram Thang gen

Vàng do Thổ sinh ra là gì?Tìm hiểu về vàng, ngũ hành sinh thổHỏa Thổ là gì?Tìm hiểu về ngũ hành hỏa và thổThủy sinh Mộc là gì? Ngũ hành Thủy sinh MộcSao Mộc trong Lửa là gì?Ngũ hành được sinh ra từ gỗ và từ lửaNước Jinxin là gì?Tìm hiểu ngũ hành Kim sinh ThủyCó đi có lại là gì?Mệnh ngũ hànhVai trò và cách đặt lục bình phong thủy tại nhà

Lịch vạn niên, Lịch thay đổi, Tính cách cuộc đời, Xem tuổi vợ chồng, Xem tuổi sinh, Xem màu hợp, Bói bài, Bói bài, Bói bài hàng ngày, Bói tơ duyên, Cung hoàng đạo, Tử vi hàng ngày, Sim phong thủy, Kong Thước, Tử vi 2021, Tử vi 2022, Dương lịch 2022
Xem thêm chi tiết về Cách chuẩn bị mâm cỗ ngày rằm tháng giêng đầy đủ

Source: thomo
Categories: Phong thủy

Qua bài viết này chúng tôi hi vọng sẽ giúp các bạn hiểu rõ về Tóm tắt

Viết một bình luận