• Trang Chủ

Blog Thợ Mỏ - Blog Kiến Thức

Chia Sẽ Kiến Thức, Tổng Hợp Mẹo Hay

  • Chia Sẻ
  • Cách làm
  • Kinh Nghiệm
    • Làm Vườn
  • Mẹo Hay
    • Mẹo vặt
  • Phong Thủy
  • Thủ Thuật
  • Tâm Linh
    • Giải Mã Giấc Mơ
    • Điềm Báo
Bạn đang ở:Trang chủ / Chia Sẻ / Cách làm / Cách làm kem tươi mát lạnh không cần máy

Cách làm kem tươi mát lạnh không cần máy

21/04/2020 by Trần Hùng Để lại bình luận

Những Điều Cần Biết Về Cách Làm Kem Tươi

Bạn có yêu thích món kem tươi thơm ngon mát lạnh, bạn có muốn thưởng thức món kem ấy tại nhà mà không cần phải mất công ra ngoài đi mua không. Nếu muốn điều đó xảy ra bạn hãy ở lại theo dõi bài viết này bởi bọn mình sẽ giới thiệu ngay đến bạn cách làm kem tươi tại nhà cực ngon và mát lạnh. Đặc biệt hơn là làm không cần dùng máy mà vẫn tuyệt vời không khác gì ngoài tiệm nhé. 

Cách làm kem tươi thơm ngon tại nhà
Cách làm kem tươi thơm ngon tại nhà

Cách làm kem tươi không cần máy khá đơn giản nó chỉ cần bạn chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản dễ tìm và một chút công sức thời gian là đã thành công rồi. Điều quan trọng bạn có kiên trì hay không thôi đó. Nào còn chần chờ gì nữa, cùng bắt đầu nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Làm Kem Tươi

  • 200ml sữa tươi không đường
  • 100ml nước lạnh
  • 80g đường
  • 15g bột gelatin
  • 1 – 2 ống vani hoặc tinh chất vani

Bài viết hot nên tham khảo: 

Bỏ túi 3 cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà tiết kiệm nhất
3 công thức Detox tốt nhất chăm sóc sức khỏe gia đình bạn
Hướng dẫn cách nấu phở bò cho cả gia đình chỉ với vài chục nghìn

 

Cách Làm Kem Tươi Đơn Giản

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cho gelatin vào chén nước lạnh và ngâm chúng, sau khi cho bột vào để yên hỗn hợp không khuấy, để bột dần dần hoà vào nước và hút nước. Nước gelatin sẽ làm kem dễ đông hơn.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn đổ sữa tươi vào một nồi lớn sau đó cho lên bếp đun lửa nhỏ. Lưu ý, trong quá trình đun phải khuấy thật đều tay và kiểm tra thường xuyên để sữa ở dưới đáy nồi không bị cháy. Tiếp tục khuấy đến khi trên mặt sữa bắt đầu sủi bọt li ti, đun thêm 3 phút nữa và tắt lửa.
  • Bước 3: Đổ sữa ra một chén inox loại dẫn nhiệt tốt. Tiếp theo, cho nước lạnh ra một cái chậu lớn khác có kích thước lớn hơn chén đựng sữa và thả bát sữa vào trong chậu nước. Sau đó, cho hỗn hợp nước gelatin vào để làm đông sữa, bạn cần chú ý không để nước lạnh tràn vào trong sữa. Một tay giữ chén sữa một tay dùng thìa khuấy nhẹ cho lá gelatin hòa đều với sữa tươi. Sau đó, cho thêm đường và vani vào hỗn hợp trên.
  • Bước 4: Khi hỗn hợp đã hòa quyện với nhau bạn đặt hỗn hợp vào trong tủ lạnh. Cứ sau 10 phút lại đem ra khuấy đều 1 lần, bước này vô cùng quan trọng nên bạn cần cẩn thận nhé. Làm liên tục như vậy trong vòng 90 phút.
  • Bước 5: Sau 90 phút, bạn lấy hỗn hợp ra, dồn vào một túi nilon và buộc thật kín miệng túi lại. Sau đó ngâm túi vào trong nước đá khoảng 30 phút.
  • Bước 6: Hết 30 phút, bạn đổ hỗn hợp ra chén, dùng máy đánh trứng đánh vòng tròn từ trong lòng ra ngoài hoặc các bạn cũng có thể cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để đánh kem. Khi thấy kem đủ bông và mịn mượt bạn dừng lại.
Kem tươi không cần máy
Kem tươi không cần máy

Cái khó nhất khi làm kem tươi là đánh cho kem bông lên. Các bạn phải chú ý để máy ở tốc độ thấp và không được đánh quá tay. Chỉ cần đánh đến khi thấy kem bắt đầu hơi bông cứng lại và tạo thành những đường gợn nhẹ là được. Vậy là chúng ta đã có một túi kem tươi béo ngậy rồi đấy. Các bạn nên để kem này ở ngăn mát của tủ lạnh, khi dùng thì lấy ra. Bạn có thể dùng kem tươi để trang trí bánh gato hoặc uống cùng đồ uống đá xay cũng rất hấp dẫn đấy. 

Đó là tần tần tật bí kíp về cách làm kem tươi đang rất được các bạn trẻ thực hiện tại nhà. Mọi người đều đã thành công vậy tại sao bạn không thử sức mình nhỉ. Chúc các bạn có được một món ăn vặt ngon và vui vẻ bên gia đình bạn bè nhé. Chúc bạn thành công!

Bài viết đã được DMCA

 

Đánh giá post

Xem thêm các bài hay nè

Cách làm bánh bột lọc đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon cho cả gia đình
Nước vôi trong và những công dụng của nó
Nước vôi trong là gì, có công dụng như thế nào?
Cách làm gỏi sứa ngon khó cưỡng
Cách làm gỏi sứa không tanh cực đơn giản tại nhà
Tuyệt chiêu làm kem sữa tươi tại nhà không khác gì ngoài tiệm
Cách làm gà bó xôi thơm ngon tại nhà
Cách làm gà bó xôi cực thơm ngon cho gia đình
Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon bổ rẻ

Thuộc chủ đề:Cách làm Tag với:Cách làm kem bằng bột làm kem, Cách làm kem không cần máy đánh trứng, Cách làm kem socola, Cách làm kem từ bột làm kem không cần máy, Cách làm kem từ sữa tươi

Bài viết trước « Hướng dẫn cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc chỉ với 5 bước
Bài viết sau Cách làm bánh flan tại nhà với 4 bước đơn giản »

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sidebar chính


  • Bật mí về việc nháy mắt phải liên tục
  • Điềm báo về việc nháy mắt trái liên tục
  • Chuẩn bị hộp Quà Tết

Bài viết mới

  • Giải mã giấc mơ thấy rắn có điềm gì?
  • Giải mã giấc mơ thấy chuột có điềm gì?
  • Giải mã giấc mơ thấy trâu có điềm gì?
  • Giải mã giấc mơ thấy hổ có điềm gì?
  • Giải mã giấc mơ thấy mèo có điềm gì?

Phản hồi gần đây

    Copyright © 2017 · Powered by: ThoMo.Vn · Log in· DMCA.com Protection Status