• Trang Chủ

Blog Thợ Mỏ - Blog Kiến Thức

Chia Sẽ Kiến Thức, Tổng Hợp Mẹo Hay

  • Chia Sẻ
  • Cách làm
  • Kinh Nghiệm
    • Làm Vườn
  • Mẹo Hay
    • Mẹo vặt
  • Phong Thủy
  • Thủ Thuật
  • Tâm Linh
    • Giải Mã Giấc Mơ
    • Điềm Báo
Bạn đang ở:Trang chủ / Chia Sẻ / Cách làm / Cách nấu bún giò heo chuẩn vị Huế xưa

Cách nấu bún giò heo chuẩn vị Huế xưa

08/05/2020 by Trần Hùng Để lại bình luận

Cách nấu bún giò heo chuẩn vị Huế xưa

Không giống như phở hay mì Quảng mà các bạn từng biết, cách nấu bún giò heo cần có những kỹ thuật riêng để tạo ra điểm đặc trưng khác biệt với những món ăn còn lại. Đó là lí do nhiều người thường tìm hiểu về cách nấu bún giò heo chuẩn vị Huế để được cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn được yêu thích trên mọi miền của đất nước này.

Cách nấu bún bò giò heo đúng chuẩn
Cách nấu bún bò giò heo đúng chuẩn

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, bạn đã có thể tạo ra những tô bún thơm ngon để đãi gia đình và bạn bè trong những dịp hợp mặt. Nếu như bạn là 1 fan cuồng của món này và đang tìm 1 bí kíp bỏ túi cách nấu bún giò heo ngon nhất thì tại bài viết này, Blog Thợ Mỏ sẽ dành hết tất cả cho bạn. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng bắt tay vào thực hiện chứ?

Nguyên Liệu Làm Bún Giò Heo

  • Xương ống heo: 500gr
  • Chân giò trước: 500gr
  • Huyết heo: 300gr – Bún tươi
  • Bún tươi: 1kg – Sả
  • Sả: 5 nhánh
  • Hành tây: 1 củ
  • Hành tím: 2 củ
  • Đường phèn: 1 cục
  • Rau răm: 1 bó
  • Hành lá: 3 nhánh
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, ớt tươi, màu điều…
  • Rau sống : Bắp chuối, rau thơm, giá, xà lách…

Bài viết hot nên tham khảo: 

  • Cách trị ốc sên ăn rau ai cũng làm được
  • 5 bước đơn giản làm lạp xưởng vệ sinh, tươi ngon mà không bị chua
  • 5 bước đơn giản làm lạp xưởng vệ sinh, tươi ngon mà không bị chua

 

Tô bún bò hấp dẫn và thơm ngon
Tô bún bò hấp dẫn và thơm ngon

Cách Nấu Bún Giò Heo Ngon

  • Bước 1: Giò heo làm sạch, chặt thành khoanh vừa ăn. Đem giò và xương heo trụng qua nước sôi để loại bỏ hết chất dơ bên trong.
  • Bước 2: Giò heo đem ướp với các gia vị như: muối, nước mắm, hành tím băm trong khoảng 30 phút. Xương heo thì cho vào một nồi nước lớn ninh trong khoảng 2 tiếng đồng hồ.
  • Bước 3: Đem bắp chuối, rau thơm, giá, xà lách, rau răm, hành lá… rửa sạch rồi ngâm trong nước muối từ 5-10 phút. Sau đó, vớt ra rổ để ráo.
  • Bước 4: Đun sôi một nồi nước khác rồi cho ít muối cùng huyết heo thái miếng vừa ăn vào luộc. Nên luộc với lửa lớn, đến khi nước gần sôi lại thì hạ lửa nhỏ đun tiếp trong khoảng 5-7 phút rồi vớt ra. Việc này sẽ giúp lát huyết láng mịn và không bị rổ.
  • Bước 5: Khi đã ninh nồi xương heo được 2 tiếng, bạn cho 3 tép sả đập dập, đường phèn cùng giò heo đã được ướp vào hầm trong khoảng 20 phút. Sau đó, cho huyết vào và nêm nếp thêm chút gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Như vậy đã chuẩn bị xong nồi nước dùng đậm đà, thơm ngon. Bây giờ, chỉ cần cho bún vào tô, rắc lên trên một ít rau răm, hành lá, hành tây đã được thái nhỏ rồi chan nước dùng vào là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Mọi thứ quá đơn giản đúng không nào. Mọi người đều đã thành công vậy thì tại sao bạn không thử bắt tay vào làm ngay luôn chứ. Hi vọng mọi người sẽ thích thú với những gì bạn tạo ra và tất cả sẽ trầm trồ với tay nghề vào bếp của bạn. Chúc bạn và tất cả mọi người có 1 bữa ăn ngon miệng và vui vẻ!

Bài viết đã được DMCA

Đánh giá post

Xem thêm các bài hay nè

3 bước cơ bản để nấu bún bò Huế siêu ngon tại nhà
cúng khai trương đầu năm
Nhận Đặt Mâm Cúng Khai Trương Đầu Năm
trị hôi nách hona
Đặc Trị Hôi Nách HONA
Cách làm bánh bột lọc đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon cho cả gia đình
Nước vôi trong và những công dụng của nó
Nước vôi trong là gì, có công dụng như thế nào?
Cách làm gỏi sứa ngon khó cưỡng
Cách làm gỏi sứa không tanh cực đơn giản tại nhà

Thuộc chủ đề:Cách làm, Kinh Nghiệm Tag với:Cách nấu bún bò miền Bắc, Cách nấu bún bò miền Nam, Cách nấu bún bò miền Trung, Cách nấu bún bò tái, Cách nấu bún măng giò heo, Cách nấu bún riêu giò heo

Bài viết trước « Cách làm bánh tét đẹp, ngon chuẩn vị truyền thống
Bài viết sau Cách làm trân châu trắng cho món trà sữa thêm hoàn hảo »

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sidebar chính


  • Bật mí về việc nháy mắt phải liên tục
  • Điềm báo về việc nháy mắt trái liên tục
  • Chuẩn bị hộp Quà Tết

Bài viết mới

  • Nằm mơ thấy chí, chấy rận là điềm báo gì?
  • Nằm mơ thấy vàng là điềm báo gì?
  • Giải mã giấc mơ thấy đám cưới là điềm gì
  • Giải mã Nằm mơ thấy lửa, Cháy nhà là điềm gì?
  • Nằm mơ thấy quan hệ với người yêu là điềm tốt hay xấu?

Phản hồi gần đây

    Copyright © 2017 · Powered by: ThoMo.Vn · Log in· DMCA.com Protection Status